Версия для печати

Реализация и качество молока сельскохозяйственных товаропроизводителей Красногорского района

Категория: Сельское хозяйство
Оцените материал
(1 Голосовать)

     За 11 месяцев 2016 года реализовано молока сельскохозяйственными предприятиями 7640т (в физическом весе), что на 299 т выше уровня прошлого года. Высшим сортом реализовано- 90,9%, I сортом- 9,1%. В прошлом году реализовано молока высшим сортом- 94,4%,  I сортом -5,6%,

      Средний процент содержания   жира в молоке 3,65%  белок 3,15%., и  за аналогичный период прошлого года содержание жира в молоке было 3,61%  и белка 3,12%.

     За ноябрь  реализовано молока  78,2% высшим сортом, а остальное молоко реализовано 1 сортом. С 01 октября 2017 года вступили  в силу изменения в ГОСТ Р 52054 в разделе Микробиологические показатели  подразделе  Соматические клетки в 1см3 . На высший сорт содержание соматических клеток допускается не более 250 тысяч в 1 см3, а  было  не более 400 тысяч в 1 см3.

     По систематизации работы в повышении качества молока идет совместная работа руководителей,  специалистов хозяйств   и  отдела сельского хозяйства.

 

Прочитано 511 раз Дата создания: Вторник, 12 Декабрь 2017